Torta de Laranja

Sempre que vamos ao Algarve trazemos laranjas. E esta vez não foi excepção!

Como ainda tinha tantas laranjas, resolvi experimentar fazer torta de laranja, um doce que o meu marido adora e que eu nunca tinha feito. Aliás, eu nunca tinha feito uma torta. Esta é a minha primeira torta! E, modéstia à parte, até saiu muito bem!

Ingredientes:

200 ml de sumo de laranja

Raspa das cascas das laranjas

8 ovos

200g de açúcar + açúcar para enrolar a torta

1 colher de sopa de maizena 

Aquecer o forno a 200°.

Untar um tabuleiro com margarina e forrá-lo com papel  vegetal também untado com margarina.

Juntar todos os ingredientes (exceto o açúcar para enrolar a torta) e bater com a batedeira.

Deitar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 30 min.

Com a torta ainda quente, desenformar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar e enrolar cuidadosamente.

Vera & Ana 

Sempre que vamos ao Algarve trazemos laranjas. E esta vez não foi excepção!

Como ainda tinha tantas laranjas, resolvi experimentar fazer torta de laranja, um doce que o meu marido adora e que eu nunca tinha feito. Aliás, eu nunca tinha feito uma torta. Esta é a minha primeira torta! E, modéstia à parte, até saiu muito bem!

Ingredientes:

200 ml de sumo de laranja

Raspa das cascas das laranjas

8 ovos

200g de açúcar + açúcar para enrolar a torta

1 colher de sopa de maizena 

Aquecer o forno a 200°.

Untar um tabuleiro com margarina e forrá-lo com papel  vegetal também untado com margarina.

Juntar todos os ingredientes (exceto o açúcar para enrolar a torta) e bater com a batedeira.

Deitar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 30 min.

Com a torta ainda quente, desenformar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar e enrolar cuidadosamente.

Vera & Ana